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跟北京屈浩烹饪学校校长学做姜汁鱼
时间: 2020/1/19 8:47:20 作者:北京屈浩烹饪学校 点击: 588 次
   经常吃鱼对我们的健康是非常有好处的,能有效增强我们人体的免疫力,对于预防心脑血管疾病也是非常有利的。那么日常生活中姜汁鱼的做法是怎样的呢?那接下来就让我们一起随着北京屈浩烹饪学校屈浩校长来看看吧!


  姜汁鱼的做法:

  材料:

  鲜活鱼1条(600克),鲜姜50克,醋20克。
  香油10克,生抽10克,料酒20克,盐4克。

  做法:

  1、首先我们就要将准备好的鱼去除鳞片以及内脏,然后在清洗干净,上屉蒸熟,取出放盘中。
  2、姜剁成细末,生抽,香油,盐,醋依次放入姜碗中调匀成味汁。
  3、倒在鱼身上即可。用红椒丝装饰。配上红椒丝,这道清蒸姜汁鱼就做好了。

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