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【屈浩烹校】“人间至味”粤菜高级研修班报名中
您若想学到正宗一流的粤菜做法,
请千万不要计较路途的远近、
学费的高低。
学到正宗的粤菜做法,
掌握正宗的粤菜绝密配方。
北京屈浩烹饪学校是您最佳的选择...

    

     由国际烹饪艺术大师、亚洲大厨、世界大赛裁判长、屈浩校长把舵开篇。由曾昭发大师、赖荣辉讲师亲自演示、讲解全方位的粤菜精华,道破许多秘诀,两位大师对菜品的理解,让往期学员在手法和理念上得到了的全面升华,很多学员学完课程后都说真是物超所值前所未有的开悟,9月17-19日我们再一次相约蓝调庄园继续学习两位大师的粤菜课程...



粤菜小知识

 粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于创新,依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有"五滋"(香、松、软、肥、浓)、"六味"(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。



课程内容

1、讲解粤菜文化;
2、讲解粤菜选择食材与精髓;
3、实操教学:各类粤菜烹饪技法包括:
    (1)炖汤
    (2)烧菜 
    (3)焖菜
   (4)焗
4、现场制作二十多道独特风味的灵魂粤菜;


其他信息

集训时间:2019年9月17日至19日(周二至周四共三天)
上课时间:9:00-12:00   13:30-17:00
培训费用:8000元(包括:培训费、3天酒店食宿费、全部实操食材。)
研修地点:北京市朝阳区金盏乡楼梓庄蓝调庄园
咨询热线:010-67659816   13240315501    郝老师  张老师
地铁路线:坐地铁6号线草房站下,C出口换乘639路公交到马家沟楼梓庄下车即到。
导航地址:北京市朝阳区金盏乡楼梓庄蓝调庄园


备 注:


1、提前报名交费、不接受现场报名;
2、报名方式:微信转账、哆啦宝支付、刷卡都可;
3、住宿安排为标准间,如需单人住宿请提前说明。

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