
曹继桐
中国顶级西餐大师、世界大赛评委、当代中国能工巧匠、世界优秀专家人才
在北京的东北角,有一家三层的烘焙馆在安静默默地恪守一方——这就是曹继桐烘焙艺术馆。这是曹老师的一方心血寸土,浇灌着一批又一批迎来送往的未来烘焙之星,这里还守护着梦想开花结果的甜蜜。初到场馆,小编便被如梦如幻的作品打动了,糖艺与翻糖的奇妙结合好似看见了西方的童话,东方的神话,甚至还有来自现实里的动人爱情故事;巧克力区里更是各种各样的人物和千奇百怪造型以一种美妙的姿态陈列着;还有那些讨姑娘们喜欢的马卡龙、甜糯唇齿的蛋糕甜点……
在各种媒体评论中,曹继桐老师是具有传奇经历的“中国糖艺第一人”,在国际美食界,他是最有人缘的中国籍国际评委,其遍布亚洲的学生们亲切地称他为“曹师傅”。就是这样一位充满传奇色彩的人物出现在面前的时候,小编居然被他的和蔼近人满目慈祥给感动了。于是似乎有了像是一次长辈与晚辈的对话,作为晚辈必然是受益匪浅,小编也想与大家在此分享。