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【屈浩烹校 大匠传承】中和新国菜高级研修班之保定站,火热报名中...
时间:2019-07-08 17:40 来源:未知来源 作者:北京屈浩烹饪学校 点击:
 

“我这一生就做一件事——培养厨师。让跟过我的孩子受益,让他个人、家庭受益。这样一来,就是行业受益,社会受益,国家受益。”      
                          ——屈浩大师

 
为传承烹饪文化、传播烹饪技艺、探索烹饪科学、培养烹饪人才特举办此次厨艺高级研修班,在本次研修班课程上您会收获到最新的烹饪理念、高超的烹饪技艺、精益求精的匠人精神,并且可以与厨坛顶尖人物近距离接触,机会难得,欲报从速。
 
2019年7月16-17日北京屈浩烹饪学校大匠传承走中国将走入中国历史文化名城——河北保定,讲授中和新国菜、融合新国菜课程
 
    “中和”新国菜体系的形成,是屈浩大师与国学大师、知名中医、企业家、美食作家共同反复研究所产生的结晶。
    新国菜是在继承中华八大菜系传统的基础上,实现前所未有的古今中外大融合、大创新。
    新国菜口号:打造中华美食的传世之作。
    新国菜是集天下美食之大成,运用传统及现代烹饪之技艺,诠释美食的新境界!
    中和新国菜的定位:集天下美味之大成,坚持以中餐的烹饪技法烹制菜品,用中国文化体现烹饪,有传统、不守旧、有创新、不离宗。
 
教师简介
 
 
屈浩大师:北京屈浩烹饪学校校长
 
    国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、亚洲大厨、世界大赛评委、国家一级评委、五一劳动奖章获得者、中国烹饪大师金爵奖、北京特级烹饪大师、北京市级优秀教师、国家职业技能竞赛裁判员、中华厨皇会副会长、法国厨皇会荣誉主席及五星优越奖、中华非物质文化遗产继承人、中国餐饮十大领军人物、世界中餐名厨委副主席、中国名厨委副主席、北京烹饪协会副会长、中国食文化协会副会长
 
 

戴嘉斌:屈浩烹校学校讲师
 
中国烹饪大师、中国高级烹饪技师、高级营养师、中国药膳师、中国餐饮高级行政总厨。
曾担任北京花家怡园出品部技术副总监、北京簋街东兴楼饭庄厨师长、北京凯迪克大酒店厨师长、北京天兆大饭店厨师长、北京市亚运村五洲大酒店厨师长
2010年法国蓝带厨艺学院中国区银奖、2012年全国创意菜大奖赛特金奖、2013年全国野生菌大奖赛金奖
 
部分作品赏析
教师简介


 
宫廷老豆腐
 
 

八旗小羊排
 
 

白兰地千岛奇妙 



仿膳香炸佛手
 
研修时间:2019年7月16—17日
研修地点:保定竞秀区天威西路936号老街坊上院8号
研修费用:980元/人(包括:授课费、资料费、午餐费)食宿费自理
 
报名热线:
李  钠      13785214062
张铁军    13582399989
都九刚    15203227444
 
缴费方式:
1、户名:张铁军  开户行:建设银行天威路支行
账号:6217000140002331328转账成功后请发送短信“姓名+钱数”到13582399989告知。
2、户名:都九刚  开户行:农业银行保定复兴路支行
账号:6228481269148185879转账成功后请发送短信“姓名+钱数”到15203227444告知。
 
 
     屈浩大师将与我们分享30多年的厨艺心得。所见、所闻、所感、所悟毫无保留的分享给大家。让我们跟随屈浩大师一起切磋技艺,将中国餐饮文化和精神很好的传承给下来。
 
(责任编辑:北京屈浩烹饪学校)
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