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西式面点培训班
时间:2019-06-06 17:08 来源:未知 作者:北京屈浩烹饪学校 点击:
 授课内容:
 一、西式面点原料知识
 二、西式面点的概况
 三、常用设备及工具的使用与保养
 四、西式点心的基本操作手法及成熟工艺
 五、29个代表品种的讲解与演示
 
                
蛋糕类
巧克力海绵蛋糕            哈雷蛋糕 
 
芒果慕斯                       抹茶千层
 
大理石蛋糕                   俄罗斯提拉米苏
 
戚风蛋糕卷                   菠萝布丁蛋糕
 
芝士蛋糕                      半熟芝士
      

              古早味蛋糕                   蔓越梅蛋糕

              毛巾卷                         梦龙卷
 
安格拉丝                     布朗尼

              旋风蛋糕卷             
 
西饼类
原味曲奇                     泡芙           

             凤梨酥                        杂粮饼干
 
             蔓越梅饼干
 
 

学期:10天

授课方式:随到随学、一对一教学 
 
咨询热线:010-67659816   13240315501(同微信号) 郝老师 张老师
学校公众微信号:qhpx2002  学校个人微信号:13240315501
学校地址:北京市丰台区顺三条21号2期1号楼208室
(责任编辑:北京屈浩烹饪学校)

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